Señorío de Camarasa Picual Sierra Mágina 500 ml
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Die Genossenschaft S.C.A. Santa Isabel de Torres presst in der Provinz Jaén, im Naturpark Sierra Mágina. Ihre Picual-Linie Señorío de Camarasa wurde bei EVOOLEUM 2026 zum besten Picual gekürt — Platz 8 weltweit mit 95 Punkten.
Verkostung
Im Duft frisches Gras, Tomate, Bananenschale, grüne Mandel. Am Gaumen komplex und intensiv-fruchtig, mit klarem pfeffrigen Abgang.
Paarung
Zu rotem Fleisch, zu Gazpacho, über warmen Kichererbsen.
Steckbrief
- Sorte: Picual 100 %
- Region: Torres, Jaén, Andalusien
- Zertifizierung: DOP Sierra Mágina (g.U.)
- Ernte: 2025
- Säuregehalt: 0,15 %
- Polyphenole: ca. 560 mg/kg
Auszeichnungen
- EVOOLEUM 2026 — #8 weltweit (95 Punkte)
- Jaén Selección 2025
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