Marqués de Griñón Oleum Artis 500 ml
Marqués de Griñón Oleum Artis 500 ml
Auf dem historischen Gut Dominio de Valdepusa bei Toledo, seit 1292 in Familienhand, presst Marqués de Griñón binnen zwei Stunden nach der Ernte. Oleum Artis war der erste „Aceite de Pago" Spaniens, eine Herkunftsstufe mit voller Rückverfolgbarkeit und einem einzigen Terroir, entlehnt aus der Welt der großen Weine.
Verkostung
Im Duft grüne Tomate, geschnittenes Gras, Artischocke, Mandel. Am Gaumen lebendig und fein, mit mittlerer Bitterkeit. Im Abgang grüne Mandel, elegant, moderat pfeffrig.
Paarung
Zum Finishen von Carpaccio, gereiftem Manchego, gegrilltem Meeresfisch und Rucola-Salat.
Pflichtangaben & Nährwerte
Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen
Zutaten
100 % natives Olivenöl extra
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 3389 kJ/824 kcal |
| Fett | 91,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,8 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 69,0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Herkunft & Rückverfolgbarkeit
GURMEO iD
Versand & Rückgabe
Versand, Lieferzeiten und Kosten: siehe Versandbedingungen. Rückgabe und Widerrufsrecht: siehe Widerrufsbelehrung.