{"product_id":"melgarejo-composicion-premium-coupage-500ml","title":"Melgarejo Composición Premium Coupage 500 ml","description":"\u003cp\u003eSeit 1780 gehört der Name Melgarejo in Villacarrillo, Provinz Jaén, zur Geschichte des andalusischen Olivenöls. Die Familie keltert in ihrer Almazara ein Portfolio, das bei internationalen Verkostungen kontinuierlich an der Spitze steht; die „Composición Premium\" ist ihre Cuvée — eine präzise komponierte Verbindung aus Picual, Frantoio, Arbequina und Hojiblanca. Der Olive Japan Award 2025 hat sie mit der „Premier Medal — Best of Show\" ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eVerkostung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft verbindet die Cuvée grünen Apfel und reife Tomate, Mandel und einen Hauch Minze. Am Gaumen ausgewogen, fein strukturiert, mit spürbarer aber integrierter Bitterkeit und einem langen, elegant pfeffrigen Abgang — die drei andalusischen Sorten geben die Architektur, die italienische Frantoio bringt Spannung und Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePaarung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eZu Lammrücken, zu Burrata, über gerösteten Paprika — ein Öl, das Gerichte fertigstellt, statt nur zu würzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eSteckbrief\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSorte: Picual, Frantoio, Arbequina, Hojiblanca (Coupage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Villacarrillo, Jaén, Andalusien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZertifizierung: DOP Sierra Mágina (g.U.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamilie seit: 1780\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErnte: 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäuregehalt: \u0026lt; 0,2 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eAuszeichnungen\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOlive Japan 2025 — Premier Medal, Best of Show\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJaén Selección 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVor Licht und Wärme schützen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Melgarejo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56999605469449,"sku":null,"price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/gurmeo.de\/products\/melgarejo-composicion-premium-coupage-500ml","provider":"gurmeo.de","version":"1.0","type":"link"}